قراءة في كتاب.. الثقافة الغذائية
يحمل كتاب الثقافة الغذائية عنوانا يرتبط بموضوع شديد الصلة بحياة الإنسان اليومية وهو الطعام وطريقة التعامل معه والوعي بما يدخل إلى الجسم من عناصر غذائية مختلفة فالغذاء ليس مجرد وسيلة لإشباع الجوع وإنما يرتبط بالصحة والنشاط ونمط الحياة والقدرة على أداء المهام اليومية ومن هنا تظهر أهمية الثقافة الغذائية باعتبارها نوعا من المعرفة التي تساعد […]